Logo kdcl img

Onderzoek: Optimalisatie gebruik koelcelcapaciteit en productieplanning

De hoofdvraag die aan de orde komt is...
14 oktober 2015 / 698

De hoofdvraag die aan de orde komt is dit onderzoek voor de Schaap Holland Foodservice is: "Door welke veranderingen in het plannen van productieorders en het verwerken van deze orders in de koelcel, kan de beperkte koelcelcapaciteit optimaal worden benut?"

Afstudeerpresentatie Peter Hollewand bij Schaap Holland Foodservice

Insights artikel Schaap_Holland_Foodservice_-_Peter_Hollewand_-_managementsamenvatting.pdf